الرئيسية / الطبخ

الطبخ

١٠ وصفات شهية ومختلفة لطبق الفول على السحور

يعتبر طبق الفول من الأطباق الأساسية في سحور رمضان، وذلك لكونه من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام. ولكن حتى لا تشعري بالملل سريعاً من طبق الفول المعتاد الذي تقومين بتحضيره خلال شهر رمضان، احضرنا لك ١٠ وصفات شهية ومختلفة لإعداد طبق الفول على السحور: طريقة عمل الفول بالليمون طبق الفول …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كب كيك بيتزا التوست

مقادير كب كيك بيتزا التوست 12 شريحة توست ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا مبشور ½ 1 كوب (300 جم) صلصة بيتزا كوب (200 جم) سوسيس مقطع شرائح رفيعة ½ كوب (100 جم) زبدة ذائبة ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة ملعقة كبيرة (15 جم) بقدونس طازج مفروم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة خلية نحل بالزيتون

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان حليب سائل دافئ – ثلاثة أرباع كوب سكر – ملعقة كبيرة وربع زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة لبن زبادي – ملعقة كبيرة ملح – رشّة خميرة – ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف لتحضير الحشوة: جبن فيتا مفتت – 200 غرام بقدونس مفروم – ربع كوب بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 بيض مخفوق – 1 زيتون أسود شرائح – بحسب الحاجة زيتون أخضر شرائح – بحسب الحاجة  …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مسالا دجاج

المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات كبيرة – كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 750 غرام ثوم مفروم فرماً ناعماً – 150 غرام زنجبيل طازج مبشور – 150 غرام حليب جوز الهند بودرة – 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي كوب ماء – 3 أكواب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كاري – ربع ملعقة صغيرة  طريقة العمل 1- ضعي الزيت في الطنجرة وأضيفي إليه …

أكمل القراءة »

كبسة دجاج لذيذة

مقادير الوصفة 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم 4 ملعقة كبيرة سمن 2 حبة كبيرة بصل مفروم 3 حبة كبيرة طماطم …

أكمل القراءة »