الرئيسية / الطبخ

الطبخ

  • ليزي كيك شوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

    إن إضافة زبدة الفول السوداني الخشنة إلى هذه الوصفة يجعل طعمها رائعاً! شجعوا اولادكم على مساعدتكم عند…

  • فتة المسخن

    مقادير فتة المسخن بالفيديو – صوص اللبن : لبن زبادي : 2 كوبملح : نصف ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (…

  • سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

    مقادير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف – للصلصة : زيت الزيتون : ملعقة كبيرةالعسل : ملعقة كبيرةخل ا…

  • مربي العنب

    مقادير مربى العنب – عنب : كيلو ونصف – سكر : 800 غم – عصير الليمون : 2 مل…

  • بيتزا المكرونة

    مقادير بيتزا المكرونة – البهارات : بهارات : 2 ملعقة كبيرة (إيطالية)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود …

ليزي كيك شوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

إن إضافة زبدة الفول السوداني الخشنة إلى هذه الوصفة يجعل طعمها رائعاً! شجعوا اولادكم على مساعدتكم عند كسر البسكويت أو عند خلط المكونات، سيعشقون ذلك! المكونات  200 غرام بسكويت سادة  100 غرام زبدة مذوبة  4 ملاعق كبيرة كاكاو  ½ كوب زبدة فول سوداني خشنة من أميريكان جاردن  كوب حليب مكثف …

أكمل القراءة »

فتة المسخن

مقادير فتة المسخن بالفيديو – صوص اللبن : لبن زبادي : 2 كوبملح : نصف ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : نصف كوب – البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق …

أكمل القراءة »

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

مقادير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف – للصلصة : زيت الزيتون : ملعقة كبيرةالعسل : ملعقة كبيرةخل البلسمك : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – الملفوف : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة) – الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح ناعمة أو مبشورة) – …

أكمل القراءة »

مربي العنب

مقادير مربى العنب – عنب : كيلو ونصف – سكر : 800 غم – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة  طريقة تحضير مربى العنب 1- اختاري حبات العنب الكبيرة الناضجة الخالية من العيوب. افصلي الحبات عن العناقيد واغسليها جيداً بالماء ثمّ صفّيها. 2- اهرسي العنب جيداً في الخلاط الكهربائي. 3- ضعي العنب …

أكمل القراءة »

بيتزا المكرونة

مقادير بيتزا المكرونة – البهارات : بهارات : 2 ملعقة كبيرة (إيطالية)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرة – معكرونة : 500 غراماً (عبوة) – فليفلة خضراء : نصف حبة (مفرومة شرائح طولية) – الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مفرومة شرائح طولية) – الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مفرومة …

أكمل القراءة »

١٠ وصفات شهية ومختلفة لطبق الفول على السحور

يعتبر طبق الفول من الأطباق الأساسية في سحور رمضان، وذلك لكونه من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام. ولكن حتى لا تشعري بالملل سريعاً من طبق الفول المعتاد الذي تقومين بتحضيره خلال شهر رمضان، احضرنا لك ١٠ وصفات شهية ومختلفة لإعداد طبق الفول على السحور: طريقة عمل الفول بالليمون طبق الفول …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كب كيك بيتزا التوست

مقادير كب كيك بيتزا التوست 12 شريحة توست ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا مبشور ½ 1 كوب (300 جم) صلصة بيتزا كوب (200 جم) سوسيس مقطع شرائح رفيعة ½ كوب (100 جم) زبدة ذائبة ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة ملعقة كبيرة (15 جم) بقدونس طازج مفروم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة خلية نحل بالزيتون

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان حليب سائل دافئ – ثلاثة أرباع كوب سكر – ملعقة كبيرة وربع زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة لبن زبادي – ملعقة كبيرة ملح – رشّة خميرة – ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف لتحضير الحشوة: جبن فيتا مفتت – 200 غرام بقدونس مفروم – ربع كوب بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 بيض مخفوق – 1 زيتون أسود شرائح – بحسب الحاجة زيتون أخضر شرائح – بحسب الحاجة  …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مسالا دجاج

المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات كبيرة – كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 750 غرام ثوم مفروم فرماً ناعماً – 150 غرام زنجبيل طازج مبشور – 150 غرام حليب جوز الهند بودرة – 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي كوب ماء – 3 أكواب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كاري – ربع ملعقة صغيرة  طريقة العمل 1- ضعي الزيت في الطنجرة وأضيفي إليه …

أكمل القراءة »

كبسة دجاج لذيذة

مقادير الوصفة 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم 4 ملعقة كبيرة سمن 2 حبة كبيرة بصل مفروم 3 حبة كبيرة طماطم …

أكمل القراءة »