محشي بطاطس

المقادير

 البطاطس : 1 كيلو
– لحم مفروم : نصف كيلو
– الأرز : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طماطم : 2 حبة
– الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
  2.  اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
  3.  احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
  4.  أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
  5.  قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.

عن mqla3

شاهد أيضاً

حشوة ورق عنب بدبس الرمان

المقادير – الأرز المصريّ : 2 كوب– طماطم : 2 حبة (مفرومة قطع صغيرة)– بقدونس …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *