بوظه البطيخ الاحمر المثلجة

المقادير

  • – عصير ليمونتين.
  • – 1/2 حبة بطيخ مقطع إلى قطع.
  • – 1/3 كوب سكر.

طريقة التحضير

  • وضع نصف المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي وخفق المكونات جيداً ثمّ نقل الخليط إلى وعاء.
  • تكرار الخطوة السابقة مع النصف الآخر المتبقي من المكونات ثمّ نقل الخليط إلى الوعاء.
  • تصفية الخليط من أجل التخلص من البذور.
  • صب الخليط في وعاء زجاجي مستطيل الشكل وحفظه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • كشط الطبقة العلوية من الثلج باستعمال الشوكة ثمّ حفظ الخليط في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين.
  •  رفع الخليط مرة أخرى من الفريزر وكشط الثلج ثمّ إعادته مرة أخرى.
  • تكرار الخطوة إلى أن يصبح الخليط زغبًا.
  • تقديم الخليط في أوعية زجاجية، وتزيينها بأوراق النعناع على الوجه

عن mqla3

شاهد أيضاً

البيتزا بالموزريلا والريحان

المقادير – مقادير العجينة : ماء دافئ : 600 ملليلترطحين : 7 اكواب (منخل)الخميرة الفورية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *